第290章 人尽其才
汀州十月提示您:看后求收藏(第290章 人尽其才,我在沙漠种树那些年 小说,汀州十月,世纪文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
这次会议主题是六街灯市开业问题。
灯市全长两公里,左右两侧店铺合计共800间左右。
但林渔目前招聘到符合条件且能开店的手艺人,也不过寥寥十几个,放在灯市里就像几滴水进了大海。
完全不能达到让这条街热闹起来的目的。
是游客进来从街头逛到街尾都不一定能注意到哪家店开张的程度。
但林渔长了个吃货脑袋,从一开始就没把全部希望建立在外部招聘上,反而在凌风楼解锁厨师的当天,脑子里就有了主意。
虽然20个大师傅跟李大山一样都被归类到厨师一档,没有增加匠心任务的进度。但这一点儿也不耽误他们个个身怀绝技,够得上去灯市开摊儿的资格。
特别是那位备注特长为【地方风味】的大厨,林渔一开始完全没搞懂地方风味是个什么菜系。
但某天点菜尝试过后,他就悟了。
地方风味=全国各地小吃。
当初发誓自己绝不和那些卖烤鱿鱼炸臭豆腐烤冷面……的传统商业街同流合污的林老板,在吃过全荣大厨的双拼炸臭豆腐后,就真香了。
天下怎么会有如此香气扑鼻精彩绝伦口感惊艳无与伦比之臭豆腐?!!
必须给我的商业街安排上!!!
钵仔糕、梅花糕、卤汁烤鸭、酸辣粉、冰汤圆、春卷、肠粉、蟹壳酥饼、瓦罐汤、抄手、手工辣条……
怎么会有这么多好吃的啊,人活着怎么会这么幸福啊~~
他现在甚至因为选择太多而不知该如何取舍!
灯市要求是集齐吃喝玩乐四种摊位类型才能解锁特殊人物——花灯匠人游方。
而且林渔在看过剪纸、糖人、麦秆画这些老师傅的手艺之后,就想把他们当成灯市的特色来推出,让来到这儿的人都能顺便了解一下那些即将消失或没有传承的文化……
民族责任感还是要有的!
完全做成美食一条街怎么行,他还是有点儿追求的!
顶多做一半!
当然,林渔不可能让他的大厨亲自操刀去摆摊儿,那有杀鸡用牛刀的嫌疑,凌风楼后厨才是他们主战场。
灯市小吃走的是分量小、出餐快、花样多,能拿着边吃边逛的类型,大多数费功夫的、复杂的菜肴还是凌风楼更适合。所以这次出去的都是大厨们手下已经出师的徒弟们。
嗯,就是
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。